它们从面糊开始，就像煎饼一样，但是这些烤箱的“荷兰婴儿”在烤箱中升起。他们立刻松脆而柔软，只是乞求培根和枫糖浆。
原料
3个大鸡蛋
125克普通面粉
½茶匙海盐
150毫升牛奶
1汤匙枫糖浆，再加上更多服务
8个稀薄的皮疹条纹培根，无果
6茶匙植物油
1汤匙大致切碎的欧芹
方法
1.将鸡蛋搅拌在碗中，然后在面粉和盐中筛选，然后搅拌直至光滑。逐渐在牛奶和枫糖浆中搅拌直至光滑。将水罐应布并冷藏1小时。
2.将烤箱加热到180c风扇燃烧（200C常规）。将培根放在衬有烘焙纸的烤盘上，然后在烤箱中烘烤，直到酥脆，大约10分钟。取出并保持温暖。
3.将烤箱温度提高到205℃的风扇效果（常规225c）。使用12洞松饼锡，将半茶匙油放入每个孔中，然后在烤箱中加热3分钟。小心地卸下热松饼托盘，然后将面糊倒入每个孔中，直到三分之一装满。迅速返回烤箱，烘烤，不受干扰，持续15分钟，或直到弹出爆裂和金黄色为止。
4.堆在板上，立即与培根，欧芹和枫糖浆的睫毛一起食用。