这种玉米粥口感丰富，乳脂状，如果你觉得有点夸张，可以用水，加黄油和奶酪来完成。确保它不仅仅是软的，它需要像浇筑混凝土一样流动。
成分
1 / 3杯鸡汤(如果需要，无麸质)
2杯全脂牛奶
½杯纯奶油
1 / 3杯细玉米粥
5汤匙无盐黄油
⅔杯马斯
1 / 3杯磨碎的帕玛森奶酪
¼茶匙海盐
现磨黑胡椒
方法
1.将高汤在炖锅中煮沸。用中火加热。
2.在一个中等温度的平底锅里，加热牛奶和奶油，直到表面开始闪烁，就在它沸腾之前。
3.将玉米粥淋在温牛奶混合物中，不断搅拌，直到略微变稠。当混合物开始变稠时，逐渐加入热高汤，每次加入四分之一杯。让玉米粥完全吸收液体，然后再加入更多。
4.当所有高汤都加入后，调小火，加入黄油，马斯卡彭干酪和帕尔马干酪，搅拌均匀。如果混合物太稠，可以加一点牛奶或高汤。用盐和胡椒粉调味，立即食用。
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