当我在纽约工作时，我被带到了最光荣的烧烤店，该烧烤店为Piri Piri Butter鸡肉配上一碗奶酪薯条和简单的沙拉。这是一个不加干净的机构，您可以将肘部放在桌子上，从手指上舔腌料，这是纯粹的味道天堂。当是时候离开纽约市时，我放弃了我的朋友，一个人花了我的最后一支拳头，再加上鸡肉'n'薯条。
原料
1.7公斤有机鸡肉，蝴蝶*
piri piri黄油
1个大型腌制的烤辣椒
2个丁香大蒜（或熏制大蒜）
150克无盐黄油
1个红辣椒，切碎（去除种子，可选）
盐和胡椒
½茶匙地面香菜
快速乡村沙拉
1黎巴嫩黄瓜，使用曼陀林砍伐或切碎
¼杯半干番茄
柠檬汁
服务
优质优质的奶酪味土豆薯片
方法
1.将烤箱预热至200C，并将鸡肉达到室温。
2.将piri piri黄油成分添加到搅拌机中，并闪电组合。（似乎有很多黄油，但是当鸡肉烹饪时，很多黄油会焦虑地渗出。）
3.用手指轻轻松开鸡肉的皮肤，然后小心地将黄油推在皮肤下，尝试尽可能甚至一层。将剩余的黄油涂在鸡肉外面，然后用盐和胡椒粉调味。将鸡肉放在衬有烘焙纸的大烤盘上。烤35-45分钟，或直至金黄色并煮熟。
4.鸡肉在烤时，将黄瓜，半干番茄及其油混合在碗中。用柠檬汁挤压并冷藏直至食用。
5.将鸡肉配沙拉和土豆薯片。
*小费：我可以在时间结束时唱着蝴蝶珠的赞美。最大的酥脆皮肤比率以及光荣的烹饪时间，避免了悲伤和干燥的大腿。要求您的屠夫这样做或关注我们分步指南。