这道凉面是一道又快又美味的晚餐，用买来的烤鸡做起来更快。
成分
500克新鲜福建面
1 / 2只烤鸡，把肉和鸡皮切碎
2根黎巴嫩黄瓜，切成火柴棍
•1根小胡萝卜，去皮，切成火柴棒
4根葱，切成薄片
•芝麻或碎花生，可选
面酱
3汤匙花生酱
2汤匙酱油
•1茶匙糖
1½汤匙中国黑醋(或米醋)
2茶匙芝麻油
方法
做面条酱汁时，将所有食材和四分之一杯水混合，搅拌成糊状。
将一大锅水烧开，按照包装上的说明煮熟面条。沥干后立即浸入冰水中，或用流水冲洗，直至面条完全冷却。排水井。
将面条拌入调味汁，然后将鸡肉、黄瓜、胡萝卜和葱堆在上面。
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