桃布丁

亚当·艾恩
亚当Liaw的简单桃子布丁。
亚当Liaw的简单桃子布丁。照片:William Meppem
困难
简单
饮食
没有鸡蛋

这种布丁不能更容易。只是设置它并忘记它。一旦准备好,您需要在服务前三个小时让布丁寒冷。

原料

1汤匙粉凝胶醇

¼杯糖

½罐(190ml)蒸发牛奶,加上额外的服务

2-4成熟的黄色桃子,石头拆下并用皮肤擦拭(足以生产1½杯桃盐膏)

1额外的桃,去皮和切片,服务

薄荷枝,服务

方法

1。将1杯水​​带到中等平底锅中的煮沸器中,加入明胶粉,轻轻搅拌直至溶解。

2。加入糖并搅拌直至其溶解,然后加入蒸发的牛奶和热量,经常搅拌约3分钟,直至加热通过。从热量中取出,加入桃盐蛋白并搅拌结合。

3.倒入4 x 250ml Dariole模具,寒冷大约三个小时,直到整体良好。

4.为了服务,将水坑从模具中转动,用桃片和薄荷枝散,然后在顶部淋上一点蒸发的牛奶。