用鸡蛋,牛奶和奶酪在冰箱里,总有一些晚餐。这是一个辉煌的烤箱烤mac'n'n'c奶酪,即半乳蛋饼和半煎炸。同时烘烤一些厚重的西红柿,伴随着旁边,你甚至不会需要酱汁。
原料
300G任何短面(我使用Casareccia)
3 Rashers Bacon,切成石油
400g菠菜,煮熟,挤洗干燥和切碎
1个馅饼黄油
6 x 55g鸡蛋
150ml奶油
150ml牛奶
1汤匙普通面粉,筛选
150g磨碎的帕尔马干酪,gruyere或cheddar
1茶匙芥末粉
½halftsp paprika
海盐和胡椒
方法
1.在充足的煨盐水中煮面食,直到嫩。沥干。
2.乳酪直到脆脆。用意大利面和切碎的菠菜和堆堆成涂黄油的23厘米宽的桂锡或馅饼。
3.将烤箱加热至200℃。在一个碗里,搅拌鸡蛋,奶油,牛奶,面粉,奶酪,芥末粉,辣椒粉,盐和胡椒。
把蛋混合倒在意大利面上,摇晃碟子帮助它沉淀。
5.烘烤约40分钟或直到顶部褐色并设置在中间。