方法

在鸡肉中做一些切口，但不要太深。这将有助于腌料进入肉。

在一个大碗中，将腌料成分混合在一起并充分混合。加入鸡肉，将混合物摩擦得很好。覆盖并腌制至少4-6小时。

将鸡肉从冰箱中取出，然后将其预热烤箱至220°C。

将大型烤盘和箔纸衬上，并在顶部放一个架子。将鸡块放在架子上，以免彼此接触。

烤箱处于正确的温度下，将鸡放入。在20-25分钟后将鸡肉倒入一次；他们应该有稍微烧焦的边缘。再烤另外10-15分钟，直到第二侧稍微烧焦。关掉烤箱，让鸡在烤箱中休息20-30分钟，用木勺稍微张开门。

使福利

将成分放在小搅拌机中，然后处理直至光滑。慢慢加入大约1-2汤匙的水，直到混合达到糊状的稠度。检查调味料。

将鸡肉移至温暖的盘子中，并享用柔和。