这道菜的怀旧只是锦上添花。这也是一顿温暖的美味佳肴。
原料
1汤匙特级初榨橄榄油
1个大洋葱，切碎
1个大蒜
500克瘦肉肉（或切碎的羊肉）
1个胡萝卜，切碎或磨碎
1个芹菜茎，切成薄片
250克新鲜或冷冻豌豆
1汤匙番茄泥
1汤匙水果酸辣酱
1汤匙伍斯特郡酱
350毫升蔬菜（或减少盐羔羊汤）
500克土豆，去皮并切成大块
70毫升低脂牛奶
30克减少了盐源
磨碎的奶酪
面包屑
方法
在大锅中加热油。加入切碎的洋葱和大蒜。煮3-4分钟，直到变软并浅褐色。加入碎肉并用高火煮，用木勺充分搅拌。加入胡萝卜，芹菜，豌豆并搅拌均匀。加入番茄果泥，水果酸辣酱，伍斯特郡酱和汤料。煮沸，经常搅拌。部分盖上盖子，小火煮20分钟。
将烤箱预热至200C，并开始准备浇头。将土豆块放在沸水锅中，盖上盖子并煮15-20分钟，或直到土豆变软为止。排干土豆并倒入牛奶，加入一小桶人造黄油，然后混合。
将肉混合物倒入防烤箱中，然后将土豆泥撒在上面。烤奶酪和面包屑，撒在馅饼上。
烘烤20分钟或直到起泡并略带褐色。