这些小的“三明治”非常美味，鲜味的种子与丰富的金枪鱼和轻轻的甜米饭配对得很好。这是所有年龄段的午餐盒票价。将它们填充几乎所有东西 - 虾，鸡肉，煮鸡蛋或切成薄片的煎蛋，豆腐，腌制的海藻，日本咸菜，蔬菜或切碎的shiso。尽管芝麻是一个很好的组成部分，但在这里，田玛利油味的种子和坚果的任何混合在这里都可以过敏。
原料
300克（1.5杯）短粒米饭
3汤匙mirin
3汤匙米酒醋
8诺伊床单
300克萨希米级金枪鱼，切成2厘米x 8厘米警棍
1½鳄梨，每半切成四个
2汤匙煮熟的大豆（或12种煮熟的绿豆）
5个春洋葱，切成薄片
1个黄瓜，脱落和julien
3汤匙蛋黄酱
3汤匙加香料的塔玛里种子和螺母混合物，大致接地
蘸酱
100毫升tamari
½柠檬，汁
1茶匙芝麻油
1茶匙磨碎的生姜
方法
1。将米饭和2½杯沸水加入中等锅中，然后煮沸。将锅盖包裹在茶巾上，并紧密密封。用低火煮15分钟。水应完全吸收，米饭煮熟。通过米林和醋搅拌，然后冷却至室温。
2。将Nori纸平放在盘子上，然后将其压在约1厘米厚的棕榈大小的米饭上。上面搭配金枪鱼，鳄梨，大豆（或绿豆），葱和黄瓜，然后在一些蛋黄酱和一些五香味的种子混合物上煮熟。再加上另一个棕榈大小的大米，将成分夹在一起，稍微紧凑。将Nori折叠在米饭上，并用第二张纸将其折叠起来，缠绕着一个牢固的方形包裹，没有米饭。重复制作四个三明治。
3。将三明治紧紧缠绕在固定包裹中，将两个板之间放在两个板之间，然后将其冷藏30分钟。
4。要制作蘸酱，请将所有成分混合在一起。
5。冷藏后，将三明治切成两半，以暴露于中间的成分，并在侧面与酱汁一起食用。