方法

将面粉，黄油和盐放入碗中。用手指一起擦面粉和黄油，直到它类似于粗面包屑。加入6汤匙冰冷的水，然后用刀混合直至形成面团。

将面团转移到略带面粉的表面上，然后揉到光滑。这应该花费大约两分钟。

将面团形成圆盘，并用保鲜膜包裹并冷藏一个小时。

将土豆在盐水中煮至嫩，然后加入青豆，再煮一分钟。用开槽的勺子将蔬菜转移到一碗冰冷的水中，然后沥干并放入碗中。

将生菜和鲑鱼加入蔬菜中，放在一旁。

将牛奶，奶油，油，芥末，鸡蛋，凤尾鱼，大蒜，葱和盐和胡椒粉混合在一起，直到光滑并加入蔬菜和鲑鱼中。搅拌以混合并放在冰箱中，直到准备使用。将烤箱预热至170c。

将面团滚入一个32厘米的圆圈中，并用可移动的底座转移到涂有油脂的26厘米弹簧蛋t锡罐中，将面团轻轻压入锡的底部和侧面。

将锡放在烤盘上。用叉子将面团刺刺，并用羊皮纸盖上盖子，然后用干豆子填充。烘烤直到稍牢固，大约15分钟。

取出纸和豆子，然后将馅料撒到地壳中。

将西红柿和橄榄放在顶部，并以降低的烤箱温度烘烤约20分钟。在从锅中取出之前，让蛋art稍微冷却。

提示

蛋tart适合左右，可以提前一天进行。蛋的美感是，您可以提前准备和煮蛋shell，并且填充组合无止境。