方法

1.把辣椒、番茄、洋葱、大蒜、羊肉、番茄酱、香料、盐、橄榄油和欧芹放在一个大碗里搅拌均匀。浸泡至少10分钟，但最好是一个小时或更长时间。

2.用风扇将烤箱加热到220摄氏度(常规240摄氏度)。把肉混合物均匀地分成两份。铺在披萨底上，薄薄的一层，几乎铺到边缘。淋上橄榄油。重复剩下的披萨底。

3.把拉玛昆放在铺有烤纸的披萨托盘上，烤10分钟直到底部酥脆。配上柠檬角、鹰嘴豆泥和橄榄。

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