如果要完成厨房任务，您可以押注存在商店购买的快捷方式。在许多情况下，很好！我并不总是会制作自己的泡芙糕点或玉米饼，而且我坚信准备和切碎的冷冻蔬菜等。
我也是现实主义者。我认为站在基座上并坚持认为在家制作的一切都不是什么，因为它更好 - 通常，您的时间，便利或理智值得您在质量或价格上做出任何权衡。
因此，让我们专注于一些小事情，在这里，相对较低的升降机可以在食物的结果上产生明显的影响 - 更不用说为您节省一些钱了。这是我为避免商店购买便利的首选。
食物吃终极奶酪吐司需要新鲜磨碎的奶酪。照片：食物吃
磨碎的奶酪
装袋的奶酪通常包括防止结块的添加剂。不幸的是，它们也可以防止融化。
如果您想要最好的Ooey，粘糊糊的纹理，用于烤奶酪或Mac和Mac和奶酪，请使用盒子刨丝器或食品处理器自己磨碎。如果您仍然想要切碎的奶酪的便利性，则可以提前磨碎并冷藏几天。
亚当·利亚（Adam Liaw）盐和胡椒豆腐使用新鲜的调味料。照片：William Meppem
胡椒粉
商店购买的碎胡椒，尤其是黑色，是对自己可以磨碎的苍白模仿，因为一旦香料分解，香气和香气就会开始减弱。
购买一个整个胡椒粉的容器，将它们倒入自己的胡椒磨坊中（不必花哨！），然后根据需要研磨。一些整个胡椒粉都在您也可以磨碎的容器中出售。
酿造松散的叶子需要额外的努力，但味道比装袋茶更好。照片：Istock
茶
我是一个狂热的茶饮者，所以我对此感到非常强烈。如果您想要烘烤的茶，请酿造松散的叶子。装袋的茶很容易倒入苦味，而在袋子中使用的较低质量，更破碎的茶会导致涩味，味道较低的酿造。
您也不需要任何详尽的内容。您可以将网眼滤网设置在自己喜欢的杯子上，然后在浸泡后易于易于移除。仍然喜欢袋子的便利吗？尝试填充自己的可生物降解过滤器或囊泡。
自己做热，甜和咸的混合坚果。照片：Marina Oliphant
烤坚果
您可以购买烤坚果，但我更喜欢将其保存用于零食。购买烤面包的生坚果可以更好地控制颜色和风味。有些人更喜欢坚果真是黑暗，有些人最少烘烤。
无论哪种方式，烤坚果在煎锅中用低火需要几分钟，或者在适度的温度（180c风扇耐磨）的情况下，在烤箱中只需要几分钟才能进行更多的脱颖而出的方法。
另外，一袋生螺母可以为您提供更大的灵活性和巨大的费用，因为您可以将它们用于更多食谱和烤面包，只有在需要特定菜肴的情况下尽可能多地进行烤面包。
吉尔·杜普利克斯（Jill Dupleix）老式的柠檬酒吧食谱。照片：William Meppem
柑橘汁
当食谱需要新鲜的柑橘汁时，请考虑坚持下去。柠檬，酸橙，橙子和葡萄柚的新鲜榨汁比瓶装物质更复杂，更芳香，无论是浓度较高的酸性还是过度甜味，它们都可能过于一张。
凭借新鲜的方式，您将利用商店购买的果汁中通常不存在的更精致的花朵底色。这在果汁保持原始的菜肴中尤其重要。您可以最好用烘焙食品中的瓶装果汁逃脱。
同样，由于切割大蒜的倾向倾向，大蒜碎的大蒜也缺乏新鲜切碎的丁香的深度和尺寸。库克的国家说。
华盛顿邮报