带回切片 - 尤其是一个带有丰富的缺点底座的底部,浓郁的柠檬酱,就像吃阳光一样。用酸奶或酸奶用作。
原料
200g普通面粉,筛选
100克冷黄油,立方体
75克蓖麻糖
少许海盐
2汤匙冷冻水
1汤匙磨碎的柠檬皮
柠檬腐烂的顶部
4个大鸡蛋
200克蓖麻糖
1汤匙精细磨碎的柠檬皮
200ml柠檬汁(约3柠檬)
40克普通面粉,筛选
少许海盐
方法
1.用烘焙纸烘烤20cm x 30cm烘烤锡,留下垂直,帮助从锡中移除。
2.制作碱,将面粉,黄油,糖和海盐放入食品加工机中,直到它看起来像沙子。通过勺子,脉冲加入冷水,直到它开始融合在一起。形成一个球,轻轻揉搓,休息,覆盖,在冰箱中20分钟。
3.将烤箱加热至180℃。将面团压在平底锅的底部,右边的边缘。烘烤20到25分钟,直到坚定到触摸。
4.虽然底座烘烤,鸡蛋,面粉,糖,柠檬味和柠檬汁,直到你用于基地的相同食品加工碗中(无需再次洗掉)并留出10分钟。从烤箱中取出底座,重新搅拌顶部,轻轻倒在底座上。
5.将烤箱温度降至170℃并烘烤15分钟或直至刚刚设置。在托盘中完全冷却,然后抬起并冷藏过夜。
6.用糖霜粉尘,用柠檬皮撒,切成杆。