芝士、菠菜和奶油白酱，是炖肉的完美配菜。
成分
250-350克干通心粉，煮至变软，沥干水份
800毫升调味酱(看菜谱)，如果你喜欢，还可以多加奶酪
25毫升橄榄油
大蒜瓣，去皮切片
2汤匙切碎的迷迭香
280克袋装菠菜叶，洗净沥干
250克磨碎的可口或科尔比奶酪
50克磨碎帕尔马干酪
盐和现磨黑胡椒
方法
1.准备一个耐热的大盘子，把通心粉煮好，沥干水，然后贝沙美酱做好了，而且很热。
2.在一个大煎锅里加热橄榄油，然后将大蒜和迷迭香炒至金黄色。加入菠菜，搅拌至枯萎，用盐和胡椒粉调味，然后舀进滤锅沥干。
3.把一半的通心粉铺在耐热盘的底部，撒上三分之一磨碎的奶酪，然后用勺子把三分之一的白汁淋在上面。把一半的菠菜均匀地铺在酱汁上。用剩下的通心粉、三分之一的奶酪和剩下的菠菜盖上。
4.最后用勺子舀上最后一块白汁和最后一块磨碎的奶酪。烤至200摄氏度(180C，用风扇吹)，直至滚烫金黄。