Neil Perry的暖华大妙沙拉配prosciutto和无花果

尼尔佩里
Halloumi,Prosciutto和无花果的温暖沙拉。
Halloumi,Prosciutto和无花果的温暖沙拉。照片:William Meppem
困难
简单的
饮食
素食

这个简单的沙拉有甜美,咸味和咸味的口味和大量的哇。

原料

给沙拉用的

40G婴儿火箭叶

1个小少数薄荷叶

1汤匙特级初榨橄榄油

350g Halloumi奶酪,厚厚的切片

8切片熏火腿

4个成熟的图,四分之一

¼杯松果,烤

2 TSP Sumac.

对于柠檬香醋

1柠檬,果汁

80ml特级初榨橄榄油

海盐和新近地磨碎的黑胡椒

方法

制作醋汁,将柠檬汁,橄榄油和盐和胡椒搅拌在一起。

将火箭和薄荷放入碗中,加入醋汁和折腾以结合。

在高温下加热橄榄油在一个不粘的煎锅中。潘先生在每侧1分钟或直到金色。

将沙拉和Halloumi划分为四个服务板。将2块熏火腿放在每个板上,然后在顶部的四分之一图。撒上松果,并用sumac完成。立即服务。