方法

制作茶蛋

1.将鸡蛋放入小锅中，用水盖住并煮沸。煨10分钟，然后排出并进入冰水。用勺子轻轻敲击鸡蛋，以覆盖各地的小裂缝。

2.将淡水倒入锅中，然后加入茶，Cassia树皮，八角茴香，酱油和盐。轻轻煮2分钟，然后将鸡蛋返回到锅中，煮1小时。从热量中取出并在库存中留下鸡蛋，直至冷却。

3.将鸡蛋从库存中取出，取出壳牌并在一个简单的碗中发出。

让桑肉宝宝

1.将蘑菇浸泡在温水中30分钟，然后排水并细碎，丢弃茎。虽然蘑菇浸泡，但蒸汽10分钟，然后剁碎。洗净并排出生菜，然后将叶子分开并饰边以形成小杯子。

2.将花生油在高热中加热，直至徒次吸烟。快速搅拌鹌鹑和猪肉，直到肉开始棕色（1-2分钟）。将蘑菇，香肠，水栗子和青葱添加，并在中度高热量上搅拌炒，将味道（30秒）结合在一起。加入绍兴，鸡肉，酱油和牡蛎酱，并结合良好。加入盐和胡椒调味。烹饪直到酱汁略微减少并浓缩（约5分钟）。

3.为了服务，将肉堆成碗伴有脆莴苣叶。