这款简单的菜肴如同共用饭的一部分，配有蒸米饭和煮沸的中国西兰花。在这个食谱中，我用柔软的豆腐比丝绸更坚定，这与扇贝相匹配更多。为了使它素食主义者，只需使用豆腐 - 如果去除肉或蒸茄子或西葫芦条，我会选择丝绸。为了一个漂亮的终点，加入烤的四川胡椒粉。
原料
300克软豆腐
6海扇贝
1茶匙粉糖
2汤匙轻酱油
1茶匙芝麻油
2 TBSP辣椒油
1汤匙保存萝卜*，切碎
1汤匙保存芥菜蔬菜*，切碎
2汤匙炒花生，略微粉碎
2个葱，在圆形切片
香菜枝条
蒸米饭
煮沸的中国硬花甘蓝，服务
方法
1.将豆腐延长块切成4次，然后将其切成两半。你现在应该有2厘米的立方体。
2.将豆腐和扇贝安排在一个配合成大蒸锅的板上，并在沸水上蒸汽5分钟，直到扇贝烹饪通过豆腐温暖。不要超越扇贝。
3.将糖，酱油，芝麻油，辣椒油和保存的蔬菜组合在一起。
4.将豆腐放在盘子上，顶部有扇贝，然后倒敷料。撒上花生和春天的洋葱，并用香菜小树枝装饰。立即用蒸米饭和煮沸的中国博罗迪。
*亚洲杂货店提供。
找到更多尼尔佩里的食谱188bet金博宝美食新经典食谱。