这种简单的烧烤味道米饭和蒸中国西兰花。或者，对于一个令人敬畏的周末午餐，在四个碗中划分了400克漂白的新鲜拉面面条，并在顶部舀出来的焖。要吃无肉的星期一，用茄子替换鸡肉。骰子一个大茄子和炒，直到金褐色。
原料
2汤匙特级初榨橄榄油
6根皮肤鸡大腿，切成1厘米的立方体
½小西班牙洋葱，切片
2个大葱，切成2cm长度的角度
1杯缘故
¼大白菜，切片
200g牡蛎蘑菇，修剪和切成两半
1包丝绸豆腐
2汤匙新鲜香菜叶，切碎
togarashi（日本香料融合）
对于味噌混合物
½杯红味噌
3汤匙糖
⅓杯光日本酱油
½杯米林
1杯缘故
方法
1.对于味噌混合物，用糖，大豆和米林在碗中搅拌味噌，然后在1杯泡中慢慢搅拌直至合并得很好。
2.在一个足够大的炒菜锅中以固定所有成分，在中高温下加热橄榄油，加入鸡肉和棕色约3分钟。加入洋葱和葱和厨师进一步。添加另一杯酒，煮沸煮沸1分钟，然后加入味噌混合物并带回沸腾。
3.轻轻地加入白菜和炖肉约10分钟，然后加入蘑菇并煮2分钟。
4.排出豆腐，将块分成三分之一的长度，进入四分之一。小心地通过鸡混合物折叠豆腐并从热量中移除锅，休息2分钟以加热豆腐。
5.将鸡肉和豆腐舀到一道菜中，撒上香菜和Togarashi品尝。立即服务。