超级快速，就像简单一样，这不是一个特别是“Saucy”的炒 - 酱汁只涂上海鲜。
原料
4汤匙植物油
16扇贝
12次绿色虾，去皮
1 TBSP碎姜
2 TBSP碎大蒜
3汤匙西红柿酱
3 TBSP热豆酱（来自亚洲杂货店）
1汤匙绍兴葡萄酒
1茶匙盐
1汤匙轻酱油
1汤匙糖
3汤匙鸡汤
1汤匙碎青葱
¼杯香菜叶
方法
1。将油在炒锅中加热，直到它只是吸烟，然后加入扇贝和虾，快速烹饪，直到两者都稀有。用开槽勺子取出并放入碗中。
2。加入生姜，大蒜，西红柿酱和热豆酱。煮1分钟。加入绍兴葡萄酒，盐，大豆，糖和库存，煮4分钟。将扇贝和虾放回炒锅中，并搭配酱汁和烹饪烹饪。
3.。为了服务，勺子到一个大板上，撒上青葱和香菜。