
这种带有亚洲风味的意大利面永远不会取代意大利的经典菜肴,但它确实为我们提供了一种新的和不同的方式来烹饪我们喜欢的口味。意大利面条Alla Carbonara在其奶油鸡蛋和巴肯酱中添加了鲜艳的味o糊。
原料
2个鸡蛋,再加上1个额外的蛋黄
2汤匙味o酱
1汤匙磨碎的帕米亚诺(Parmigiano),再加上更多服务
1茶匙破裂的黑胡椒粉
400克意大利面条
1汤匙橄榄油
4片培根或厚薄煎饼,切成丁
日本togarashi洒了
方法
1。在一个大碗中,打鸡蛋,额外的蛋黄,味o酱,帕尔玛干酪和黑胡椒,直到光滑。
2。将面食煮一大锅沸腾的水,直到牙本质。
3。将油加热在大型的菜中,然后用中火炸培根直至酥脆。
4。井排干面食,并与锅中的培根结合,剧烈扔到涂层。立即将意大利面加入鸡蛋和味o混合物中,使意大利面条的热量煮熟,将鸡蛋煮成奶油,俗气,涂层。
5。在温暖的面食碗中食用,撒上磨碎的帕尔玛干酪和Togarashi洒水,立即食用。