浸泡杏仁牛奶中的鸡肉给出了辉煌的天鹅绒般的结果，并且与甜美，烟熏和辛辣的南瓜是一种微妙的对比。
原料
巴哈拉特和枫南瓜
500克南瓜，切成5cm楔形，皮肤上
2汤匙橄榄油
3 TBSP枫糖浆
1汤匙巴哈拉特香料混合，或味道
杏仁牛奶偷猎鸡
600g鸡胸肉（约2-3个鱼片）
500毫升（2杯）杏仁牛奶
1茶匙吐司孜然种子
加香梨
2汤匙黄油
1个小棕色洋葱，细致
¼TSP造纸肉桂
¼TSPAllspice.
¼TSP孜然
¼TSPGround Coriander
1杯浴巾米饭，冲洗
430ml（1¼杯）鸡汤
Sumac黄油
2 TBSP SUMAC.
4汤匙黄油
服务
½杯杏仁，大致切碎
½杯开心核，大致切碎
1汤匙芝麻
蒸的小葫芦
切碎的薄荷叶
香菜叶
方法
1。将烤箱预热至160℃（常规）。用烘烤纸线一条大烘烤托盘。
2。制作巴哈拉特和枫南瓜，将南瓜撒在烘烤托盘上。加入橄榄油，枫糖浆和巴哈拉特，并用手折腾到外套。在烤箱中烤45分钟到1小时，或直到南瓜柔软且焦糖。如果采用过多的颜色，请将热量减少15度并继续烹饪。
3.同时，将荷包鸡肉成分添加到平底锅上并煮沸。一旦进入滚动沸腾，从热量中取出，用盖子盖上盖子，放在一边45分钟到1小时或直到鸡肉煮熟。准备好的时候，在你喜欢的时候切成薄片或尽可能厚的鸡肉。
4.为了制作米饭，将黄油加入低至中等热量的中型平底锅。一旦融化，加入洋葱并煮，直至芳香和略微半透明。加入香料和米饭并煮，经常搅拌，直到米饭涂在加香料黄油中。加入鸡肉库存，煮沸直至液体被吸收（约15至20分钟）。留下5分钟然后用叉子绒毛。
5。为了使Sumac黄油融化在玻璃葡萄酒上，在中等热量上融化，加入Sumac并旋转几次以合并。
6。为了服务，将坚果和芝麻混合在一个小碗中。季节与盐和胡椒慷慨。加入米饭。安排南瓜的楔形，一些切片的鸡肉和味道。在温热的黄油上淋上撒上螺母混合。
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