墨西哥奶油玉米汤

玉米汤奶油。
玉米汤奶油。
困难
简单的
饮食
孩子友好

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原料

2汤匙植物油

1大棕色洋葱,切碎

2½茶匙碎屑

2茶匙干牛至

1茶匙辣椒粉(可选)

900克(2磅/ 6杯)冷冻玉米仁

1升(35伏盎司/ 4杯)优质的盐分鸡汤

300克(10½盎司)酸奶油

125克(4½盎司/½杯)轻度墨西哥辣调味汁或味道金宝搏188bet

香菜(香菜)枝条,服务

100克(3½盎司)玉米芯片,服务

方法

1。将植物油在大型加热中加热植物油。加入洋葱和煮熟,搅拌5分钟或直至柔软。如果使用,请添加孜然,牛至和辣椒。煮熟,搅拌另一分钟,或直到芳香。

2。加入玉米并将热量减少到中低。盖上锅炉煮10分钟,偶尔搅拌,或直到玉米只是嫩。

3.加入库存,带到炖肉,然后在低温下煮10分钟或直到玉米非常温柔。季节味用盐和新鲜的黑胡椒。

4。稍微冷却,然后将汤分批转移到食品加工器或搅拌机和过程,直至大致纯化。返回平底锅,在酸奶霜的一半搅拌并再加热而不会酝酿。立即服务,配上剩余的酸奶油,莎莎和香菜。根据需要分开通过玉米芯片来加入汤。