来自美食收藏的食谱。188bet金博宝
原料
2汤匙植物油
1大棕色洋葱,切碎
2½茶匙碎屑
2茶匙干牛至
1茶匙辣椒粉(可选)
900克(2磅/ 6杯)冷冻玉米仁
1升(35伏盎司/ 4杯)优质的盐分鸡汤
300克(10½盎司)酸奶油
125克(4½盎司/½杯)轻度墨西哥辣调味汁或味道金宝搏188bet
香菜(香菜)枝条,服务
100克(3½盎司)玉米芯片,服务
方法
1。将植物油在大型加热中加热植物油。加入洋葱和煮熟,搅拌5分钟或直至柔软。如果使用,请添加孜然,牛至和辣椒。煮熟,搅拌另一分钟,或直到芳香。
2。加入玉米并将热量减少到中低。盖上锅炉煮10分钟,偶尔搅拌,或直到玉米只是嫩。
3.加入库存,带到炖肉,然后在低温下煮10分钟或直到玉米非常温柔。季节味用盐和新鲜的黑胡椒。
4。稍微冷却,然后将汤分批转移到食品加工器或搅拌机和过程,直至大致纯化。返回平底锅,在酸奶霜的一半搅拌并再加热而不会酝酿。立即服务,配上剩余的酸奶油,莎莎和香菜。根据需要分开通过玉米芯片来加入汤。