冬天可能正在拖延，但优势是这些松饼是温暖汤的绝佳伴奏。面糊中的土豆泥产生了奇妙的质地，我添加了奶酪和草药，以增强其精致的风味。春天最终来到时，用沙拉将松饼食用，或者分裂，然后用一些好火腿制成三明治，以提供美味的小吃。
原料
200克普通面粉
50克马铃薯粉（或玉米粉）
1汤匙蓖麻糖
2茶匙发酵粉
½茶匙盐
¼茶匙新鲜破裂的黑胡椒粉
50克gruyere（或成熟的切达干酪）奶酪，磨碎的芝士，再加上10克额外的额外洒水
125克普通土豆泥，温暖
1个丁香大蒜，压碎
1个大鸡蛋
250毫升牛奶
60克无盐黄油，融化
3汤匙细香葱（或春洋葱），切成薄片
1汤匙切碎的百里香叶
1茶匙黑甲虫种子（可选）
方法
1.将烤箱预热至210c（190c风扇磨损）。油脂和面粉一个松饼托盘，放在一边。
2.在一个大碗中，将面粉，薯片，糖，发酵粉和盐筛选在一起。加入胡椒粉和奶酪，然后放在一旁。
3.将温暖的土豆泥，大蒜和鸡蛋混合在碗中，然后搅拌牛奶，融化的黄油和草药。轻轻折叠到筛选的干成分中，直到合并为止。将混合物倒入准备好的松饼托盘中，将每个孔填满四分之三。
4.在每个松饼的顶部撒上一些多余的磨碎的奶酪和少许nigella种子，然后在烤箱中烘烤20至25分钟，或直到插入松饼中间的串串干净为止。
5.冷却几分钟，然后将松饼从托盘中放下。加入温暖或室温，配咸黄油。
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