美味，蓬松的不能停滞的土豆汤。而且因为我无法应付缺乏紧缩，所以装饰着酥脆的金土豆。因为生命太短了，以至于没有碳水化合物。
原料
松脆的土豆馅料
2个小土豆，切碎（我使用了Desiree，但任何中等全能的人都很好）
3汤匙橄榄油
汤
2汤匙橄榄油
1个大洋葱，切成丁
4个大蒜丁香，磨碎
1汤匙干牛至
1公斤土豆，切碎
750毫升鸡肉库存
2½汤匙牡蛎酱
¼杯面霜
服务
1-2茶匙猪粉（或干猪蘑菇，用砂浆和杵粉碎）
1-2茶匙海盐片
方法
1.将烤箱预热至180c扇形（200C传统）。
2.对于松脆的浇头，将切碎的土豆和3汤匙橄榄油加入一个小的烤盘中，然后扔到涂上。准备汤时，用盐和在烤箱中弹出盐来烘烤。
3.将猪粉和海盐片混合在一个小碗中，放在一边。
4.松脆的土豆有15分钟的距离，将大锅放在低中心上。加入2汤匙油，一旦闪烁，加入洋葱和汗水，经常搅拌，直至柔软透明。加入大蒜和牛至，煮至香。加入土豆并搅拌以在洋葱混合物中涂上涂层，然后将热量降低至低水平并加入汤料。慢火煮20-25分钟，或直到马铃薯变软并开始分解为止。
5.使用棍棒搅拌器，将锅中的混合物闪闪发光，达到浓稠的汤状稠度。加入牡蛎酱和奶油，再煮5分钟，以使口味注入。
6.要食用，将钢汤放入碗中。上面放上几块酥脆的烤土豆，然后用猪盐慷慨地调味。
笔记：对于素食版，使用蔬菜汤和用2汤匙营养酵母薄片代替牡蛎酱。