当我做饼干的时候，我会想到小时候站在妈妈身边，妈妈递给我一小块面团，让我把它捣碎成我想要的任何形状。我喜欢吃生的混合物，但真正的乐趣(混乱)发生在制作糖霜的时候。
成分
150克黑巧克力
130克黄油,软化
80克红糖
半杯麦乳精加2汤匙
1½杯自发粉
1½杯糖霜
1汤匙融化的黄油
2汤匙牛奶
80克烤开心果，切碎
方法
预热烤箱至170摄氏度。把巧克力放在一个小碗里，用小火煮熟。将黄油和糖打至松软，加入半杯麦芽牛奶和面粉，然后加入融化的巧克力。轻轻地搅拌，直到面团光滑。
擀成12团，放在铺了纸的烤盘上，留出空间让饼干散开。烤10分钟，然后在托盘上冷却10分钟，然后转移到钢丝架冷却。
制作糖霜时，将糖粉和2大汤匙麦芽奶粉筛入碗中，加入融化的黄油和牛奶，搅拌均匀。将饼干轻轻冰敷，在冰敷干之前在饼干上撒上切碎的开心果。让糖霜凝固后再吃。
提示
如果糖霜太硬，不容易扩散，就用微波炉加热10秒。