快速而易于将海鲜咖喱放在一起，搭配优质的marinara混合物，感觉有点豪华。
原料
2个eschalots，切碎
1个柠檬草茎，仅白色部分，切碎
4个大蒜丁香
1⁄4杯松脆的花生酱
2汤匙kecap manis
2汤匙Sambal Oelek
2汤匙鱼露
400毫升可以椰奶
600克质量的腌料混合物（混合新鲜海鲜和贝类）
蒸的茉莉米饭，服务
婴儿薄荷和紫色shiso叶，服务（可选）
方法
1.在小食品加工机中将埃斯法洛特，柠檬草和大蒜脉动到精美的糊状物中。
2.用高火将大炒锅或煎锅加热。加入糊状并煮3分钟，或直到香。加入花生酱，kecap manis，sambal oelek，鱼露，椰奶和1杯水。慢火煮4分钟。
3.加入海鲜并煮熟，偶尔转动，直到海鲜才煮熟。
4.与米饭和婴儿草药一起食用。