方法

1。对于日期粘贴，将所有成分带到一个小平底锅中的炖肉，然后尖端进入搅拌机和闪电灯直到平滑。季节用盐和胡椒，转移到碗里。糊状物应该是非常厚的蜂蜜的一致性。如有必要，添加一点热水以松开。

2。对于敷料，将所有成分组合在一个小碗中。

3.对于皮塔饼，将一半的黄油和一半的油加入大型热量的大煎锅。每侧炸药批量生产约90秒，根据需要加入更多的油和黄油。不要急于这一点，不要挤成平底锅，因为这需要脆弱。从锅中取出，撒上一些孜然和淡盐和辣椒。排水纸巾。皮塔饼三角形会在很酷时脆脆。

4.擦掉锅，然后将杏仁过热，定期折腾，直到烧焦。

5。季节和油羊肉在一个非常热的扒炉板上，烤肉或煎锅煮在每侧约四分钟，然后休息五分钟，松散地覆​​盖着箔。一旦休息，一角度就3mm厚。在羊羔上撒上一半的Sumac。

6。将菠菜，芹菜和薄荷加入碗，季节用盐，连衣裙约1½汤匙油和折腾。

7。将日期泥涂在一个大盘盘的边缘周围，在中间堆积一半的沙拉。顶部有羊肉，然后是剩余的沙拉。分散杏仁和石榴种子，淋上敷料。用煎饼结束并剩下的SUMAC并服务。

小费：如果你不喜欢炸皮塔饼的方法，可以在三角形上涂油，在190摄氏度(170摄氏度的风扇)下烤大约8分钟，然后冷却。虽然没有炸的好吃，但味道还是不错的。