方法

1。热烤箱到160℃。

2。将肉切成两厘米的立方体，并将面粉折腾直至涂层良好。在耐热的砂锅菜中加热两汤匙油，批量粉红色肉。取出肉，加入剩余的一汤匙油，煮韭菜和胡萝卜五分钟。

3.加入红酒和迷迭香，煨五分钟，偶尔搅拌。将羊羔送回锅中。加入番茄酱，西红柿，海湾叶子，盐和胡椒，以及水或股，并带来沸腾，搅拌。紧紧盖住并在烤箱中烘烤一小时45分钟，或直到羔羊嫩，然后允许冷却。

4.将烤箱加热至180℃，轻轻擦拭24厘米宽，深馅饼，并用羊肉炖。在馅饼盘上覆盖糕点床单，捏合在必要时加入。

5。将糕点加倍以形成边缘，并用手指卷曲。用刀子砍下糕点，用刀子，用鸡蛋洗刷，烘烤30分钟或直到金色。在上面撒上一些迷迭香。

6。煮豌豆，撒上咸水，直到嫩。用黄油，海盐和胡椒排水和折腾，并用馅饼服务。