如今，大多数在酒吧中供应的雪尼嗪都很油炸，但黄油炸油是schnitzel天堂的关键。
原料
8个羔羊肉排，法国
¼杯纯面粉
2个鸡蛋，殴打
1杯panko面包屑
1个柠檬
100克黄油
2个大型小树枝迷迭香
¼杯凹坑绿橄榄，大致切碎
方法
1.首先将羊肉小块浸入面粉中，摇动多余的鸡肉，然后浸入打败的鸡蛋中，最后浸入面包屑中。将柠檬切成一半，将一半切成楔子。使用蔬菜剥皮剂将果皮从剩余的一半柠檬中剥离。
2.在中火上加热一个大煎锅，加入一半的黄油和一个迷迭香小树枝。在每侧炸四个肉排约三分钟，在烹饪时用黄油搅打。从锅中取出并放在一旁。
3.将剩余的四个炸锅加上黄油的另一半，剩下的迷迭香小树枝和柠檬皮加入锅中。以与第一个相同的方式煎炸第二批炸薯条，但在转动炸薯条后加入橄榄。当第二批烹饪完成后，将黄油，橄榄和迷迭香倒在锅中，用所有八个肉排，然后食用。
小费Panko面包屑是通过将电流传递到未煮过的面包面团而不烹饪的情况下将其饲养的。您可以通过切碎食品加工机的剪切附件来制作自己的白面包。
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