方法

1。为了制作腌黄瓜，将黄瓜纵向切成曼陀林，或切片非常薄。加入海盐并允许支架30分钟。在冷水中洗涤黄瓜，用纸巾擦干。在一个小碗里，将醋和糖混合在一起并加入黄瓜。留出直到准备使用。

2。为了偷走鸡肉，在浸入鸡胸肉之前，将一升水煮沸和季节。将热量减少到裸露的煮沸器12分钟并从热量中取出。在从水中移除之前，让鸡再浸泡18分钟。

3.为了制作敷料，将棕榈糖用20ml水混合在一个小锅中，煮至糖有焦糖。加入罗望子汁和酱油，让冷却至室温。加入橄榄油并剧烈搅拌。

4.在一个大碗中，将熟煮熟的蛋面条与黑色和白色真菌混合（您可以在大多数中国杂货店中找到它们）和Enoki蘑菇。加一半的敷料和折腾到外套。

5。将沙拉划分在4个大板之间。将一片芒果放在每个板上，顶部有1cm的鸡肉和预先煮熟的虾。顶部有一片腌黄瓜和磨损的胡椒。淋上剩下的敷料，服务。