您知道Tex Mex Dip - 我们所有人都有的罪恶感吗?这是沙拉版本。现在,我是第一个说的人,为炸玉米饼制作自己的调味料,但是这里有一些商店购买的东西 - 在酸奶油中有一个大的沼泽 - 有其位置。您不能充实地复制它,因此不要与之抗争,而是拥抱它。Tex Mex Glory。
原料
3个玉米棒
2汤匙橄榄油
400克黑豆可以彻底冲洗
2杯托斯卡纳羽衣甘蓝的叶子,大叶子变形,粗糙的撕裂
½束香菜,叶子被摘下,大约撕裂
1束薄荷,叶子摘
2个鳄梨,切成薄片
½杯易碎的羊乳酪
250克Punnet樱桃番茄一半
一袋玉米片(175-200g)
Chipotle石灰醋
2茶匙果皮
1-2酸橙汁
½杯橄榄油
1茶匙香菜种子,烤和大致地
1茶匙小茴香种子,烤和大致地
1茶匙红糖
1大蒜丁香,压碎
盐和胡椒
炸玉米饼牧场调味料
1杯酸奶油
1-2汤匙炸玉米饼调味料
方法
1.将Chipotle柠檬醋汁成分混合在碗中,放在一旁。
2.将炸玉米饼牧场调味料混合在碗中,放在一旁。
3.用橄榄油刷玉米。将锅放在高火上并煮熟,定期转动,直到玉米在斑点上烧焦。
4.使用刀将内核直接移入一个大碗中。将剩余的沙拉成分(除玉米片)中加入碗中。倒在果皮石灰油醋汁中,然后折腾。
5.将玉米片切成沙拉。用盐和胡椒粉慷慨地调味。在一些炸玉米饼调味料上穿上 - 它会很厚 - 并立即食用。如果您需要在一个小时左右的时间后复兴沙拉,只需添加新鲜的玉米片和草药,以便第二寿命。