这道菜有一个复仇者的复杂香料细微差别，这是几个小时培养的，但它比这更简单 - 和一个靴子的一餐。曾经煮熟过，米饭是用棕色黄油的丰富，坚果香味的香水，而刚刚设置的鸡蛋是用哈尔尔米的咸味烧伤。石榴，柠檬和香菜赋予了一个由唐酸奶的良好摩托车的脾气暴躁的流行音乐。一个简单而异的素食。
原料
100克黄油
400g Basmati米
1个大蒜丁香，精细磨碎
2茶匙孜然种子
1 TBSP Baharat *
1夹藏红花螺纹
650ml沸水
盐片和新鲜的黑胡椒
2个蛋
125g Haloumi，粗磨
½柠檬，果汁
2少数石榴种子
20g酥脆炒青葱
50g烤片杏仁
2个少数香菜叶
自然酸奶，服务
方法
1.在中等热量中融化在中等底座中的黄油，烹饪直至它是坚果和棕色（约6分钟）。将一半的黄油倒入一个小碗中。
2.将米饭，大蒜，香料和藏红花添加到锅中的黄油并搅拌涂层。加入沸水，季节用盐和胡椒搅拌。盖上盖子紧身盖，在低温下煮8分钟。
3.用盐和胡椒调味调味罐中的鸡蛋。
8分钟后，用叉子剥去米饭。散落在哈尔奎利并倒在鸡蛋和剩下的黄油。再次封面，在低温下煮4分钟，然后关闭热量并支架，覆盖，5分钟。
5.准备好的服务时，挤在柠檬汁上并散布在石榴上，青葱，杏仁和香菜。用酸奶服务。
*在一些超市和专业商店发现的一个通用中东的香料混合物。