日本绿鳄梨沙拉食谱

亚当Liaw
日本绿鳄梨沙拉。
日本绿鳄梨沙拉。照片:威廉Meppem
困难
容易

这道沙拉虽然简单,但口感很好。香脆的生菜、脆脆的雪豆、丝滑的黄瓜和奶油酪梨是完美的搭配,再加上淡淡的芝麻酱。

成分

一把雪豆,脱线

1黎巴嫩黄瓜

1头黄油生菜,洗净

1个牛油果,去皮,去核,切成楔形

1汤匙细香葱

光芝麻沙拉酱

3 / 4 TSP蓖麻糖

一小撮盐

2茶匙香油

2茶匙葡萄籽油,向日葵油或菜籽油

2茶匙米醋

1茶匙鱼露或酱油

方法

1.将一个小炖锅的水烧开,将雪豆焯45秒,在冷水中恢复鲜味。黄瓜去皮,切成非常薄的圆形,最好用曼朵莲。

2.调味的时候,把所有的原料放在一个小碗里搅拌。将所有的绿色材料混合在一个大碗里,将调味汁倒在上面,用手轻轻搅拌,使其覆盖在上面。转到上菜的盘子上。

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