把这当成一顿两个人的烧烤晚餐——它会给你同样舒适的感觉，但要简单得多，准备起来也更快。你可以在30分钟内把这个漂亮的东西摆上桌子。
成分
400克新生小土豆
200克冷冻豌豆
200g羊臀肉
4枝新鲜罗勒
1大汤匙黄胡椒或青香蒜沙司
方法
1.大一点的土豆切成两半，然后在锅里用盐水煮15分钟，或者直到变软，最后3分钟加入豌豆。
2.与此同时，用1茶匙橄榄油，一撮海盐和黑胡椒将羊肉抹遍。从肥面朝下开始，在不粘锅里用中高火煎10分钟，定期翻动，直到羊肉面糊，中间泛红，或者凭直觉按自己喜欢的方式烹饪。放到盘子里静置，然后，用平底锅，用小火，拌入一点水和一点红酒醋，让它慢慢地粘住，直到需要为止。
3.沥干土豆和豌豆，倒进汤锅，挑出大部分罗勒，加入香蒜沙司，搅拌均匀。与羊肉一起上桌，切成薄片，然后倒在静置的汁液上。把剩下的罗勒叶挑出来吃。
提示
简单的互换:
•你可以用羊排、牛柳、鸡胸肉或其他最好的肉块。
将豌豆换成蚕豆或者芦笋片。
杰米:继续烹饪，继续，周五晚上七点半，10点。