用上等的罐装圣女果，它有一种美妙的天然甜味，你可以做出一种真正优雅而活泼的酱汁，真正在歌唱夏天，但一年四季都可以做。
成分
4瓣大蒜
橄榄油
两个新鲜的红辣椒
一大束新鲜罗勒(60克)
4罐400克的优质圣女果
方法
1.大蒜去皮，切成细片，放入一个大平底锅中火，倒入两汤匙油。
2.把辣椒纵向切成两半(如果你喜欢的话可以去籽)，然后倒入锅中搅拌。把罗勒(茎部和全部)撕掉。
3.用你干净的手把西红柿揉成一团，然后在每个罐头上旋转少许水，倒入锅中。全部煮沸，然后小火炖10到15分钟。
4.把锅从火上移开，现在你有了一个选择，你可以让酱汁保持厚实，或者我喜欢用粗筛把酱汁筛出去，确保所有的美味都能被筛出去。
5.尝一尝，用海盐和黑胡椒调味至完美，就完成了。你可以直接使用酱汁，盖上盖子，在冰箱里保存一周，或者将酱汁分成自封袋，贴上标签，分份冷冻，以备以后的用餐。
简单的互换
•罐装李子番茄或意大利通心粉都可以，用你手头的。
杰米:继续烹饪，继续，周五晚上七点半，10点。