方法

1.把面包撕进食品加工机。削皮，加入大蒜，然后把花椰菜上的叶子撕掉。加入半汤匙橄榄油，揉成较细的面包屑，然后倒入一个大的不粘锅，中火加热。煮15分钟，或直到金黄酥脆，偶尔搅拌一下。与此同时，剥掉洋葱皮，然后与花椰菜、洋葱茎一起切成小块。

2.把脆屑倒进碗里，把锅放回火上。倒入牛奶，加入切碎的蔬菜，煮开，然后关小火，盖上锅盖小火煮。此外，根据包装上的说明，在一锅煮沸的盐水中煮意大利面。在意大利面准备好之前，小心地将花椰菜混合物倒入处理器中(不需要清洗)，加入奶酪，搅拌至超级光滑，然后调味至完美，再回到锅中。沥干意面，留一大杯含淀粉的开水。把意大利面从酱汁中翻过来，如果需要的话，撒上一点备用的煮水，然后和脆皮一起上桌。

杰米每天的简单餐点星期四晚上7点半10点。