在芭比季节中间的圣诞节爆炸，比夏季石油果制造的自制烧烤酱更有完美的礼品。
原料
100克黄油
2大棕色洋葱，去皮，大致切碎
8瓣大蒜，去皮，大致切碎
1kg黄色桃子，去皮和播种
750g李子，去皮和播种
500g西红柿，去皮和播种
4只鸟眼辣椒，种子和茎被移除
½杯麦芽醋
½杯白醋
1杯红糖
½杯暗朗姆酒
2汤匙鱼酱
½杯第戎芥末
1汤匙海盐
方法
1。在大型平底锅和油炸洋葱和大蒜中加热黄油，直至软化，约5分钟。加入剩余的成分和炖肉，覆盖30分钟，直至水果软化。Purée颗粒批量致致普通的一致性。
2。这可以按原样装瓶，但如果您想要更集中的味道，请将Puréed酱送回平底锅和煨，定期搅拌，再搅拌30分钟，直到加厚。转移到清洁，灭菌的罐子或瓶子。标记它们，他们准备好赠送礼物。
更正：此食谱最初标有无麸质。这已经更新了。