你开始为圣诞节感到紧张了吗?不喜欢。遵循这些简单的步骤,你的圣诞节将是无压力的,可以简单,也许甚至……有趣?
不要太大,笨蛋
我们正处于流行病之中没有比这更好的理由来阻止你的圣诞聚会变成一个对所有人都开放的远房表亲,姻亲,朋友的朋友和一般的食客。
我个人喜欢过一个盛大的圣诞节(25日在我家里,经常有一些我以前从未见过的人),但如果你想让事情简单,那就保持小。如果有必要,可以责备那些限制,但是一个更小的团队会让事情更容易管理。
带有夏季水果釉的圣诞火腿
亚当·刘的总结食谱和评分技巧。
提前计划
你会吃188bet金博宝到很多好吃的新的圣诞配方(更不用说查看过去圣诞节人们最喜欢的几十种礼物)。
你可以去传统的火鸡或火腿的所有边或者一些更随意的活动,比如圣诞节的烧烤聚会。也许让这个重要的日子成为素食主义者,或用早餐代替午餐。
今年圣诞节来的人数可能会少一些,你可以稍微改变一下。无论你选择什么,计划你的菜单现在就可以发生,有了大量的预先通知,你甚至可以委派。
圣诞节不是一场晚宴。圣诞节是一个团队的努力。
Bring-a-plate
没有规定说你必须自己做所有的事情。分担工作和成本,并提前做好。如果你是宴会的主人,你就自己动手做桌子的中心(也许用a火腿、土耳其、整个大马哈鱼等等),但你可以根据自己的需要将菜单上的其他内容分包出去。
不要害怕说得太具体。很多人会欢迎不用考虑要做什么菜。
给某人发一个你想要的沙拉或甜点的链接,并礼貌地请求他们做一些。
商店前面
你可以把大虾冷冻好几个月,如果你要买煮熟的大虾,很可能那些你在平安夜要排上一个小时才能买到的大虾已经在鱼贩的冰箱里了。
圣诞布丁可以保存好几年,而像圣诞饼干这样不易变质的东西则可以在橱柜里放上一段时间。不要试图在关键时刻把所有事情都塞进去。
列一个清单
我每年都说这个建议,因为它非常非常重要。一份精心准备的清单,用一根细线把它贴在冰箱上,这样就能拯救圣诞节了。它能让你不再感到压力,因为你的脑子里不再充斥着那些“如果”——它们都实实在在地写在你面前。
另外,圣诞节那天会有很多人问你他们能做什么,如果你能给他们列出一份任务清单,那么委派任务就会容易得多。
你应该总是把“洗碗”列在清单上,永远不要把它划掉。家里总是有很多菜要做,如果有人问你他们能帮上什么忙,如果没别的事,他们可以帮你一点忙。
亚当·劳的盐和红糖饼干是送给不速之客的好礼物(这里的食谱)。照片:威廉Meppem
多余的存在
一盒饼干,一些花哨的肥皂,也许给孩子买一套便宜的乐高玩具——在橱柜里放一两个备用礼物总是一个不错的圣诞节计划。你永远不知道它什么时候会派上用场。
这也适用于圣诞节的娱乐。在橱柜里多放几瓶酒或多放几盒饼干做奶酪总是个好主意。你永远不知道什么时候会需要它们。
你不是一个场所
这个建议与其说是一个实用的建议,不如说是一种思考方式。不要把自己想成是一家餐厅,在那里为一群顾客服务。圣诞节不是一个晚宴派对,你的工作也不是给别人留下好印象。
圣诞节是一个团队活动,也是人们想要一起做某事的时候。你不是来服侍一群客人的。你是一位将军,负责指挥你的军队,如果取得了成功,你就会齐心协力。