在90年代，土豆楔与酸奶油和甜辣椒酱统治至上。对于这种更新，蜂蜜烤的土豆与sriracha的热量合作。
原料
500g kipfler土豆，洗净但没有去皮
2汤匙特级初榨橄榄油
50克黄油
1汤匙蜂蜜
盐是用来调味的
2大红辣椒，厚厚的切片
1汤匙精细切碎的欧芹，服务
新鲜地面黑胡椒，服务
¼杯酸奶油，服务
1汤匙SRIRACHA酱，服务
方法
1.将烤箱加热至220℃（200C扇形）。将土豆放入大型平底锅中，用冷水盖住。煮沸，向下旋转热量，直到土豆嫩，大约12分钟。
2，排水土豆并返回锅。用叉子的背面用一半用叉子将其缩小一半，然后加入橄榄油，黄油和蜂蜜。季节与盐和折腾。
3.转移到烘烤托盘上并烘烤土豆直至清脆和金色的棕色，约45分钟。中途穿过烹饪，转动土豆并用辣椒片散射。
4.当马铃薯结束烹饪时，季节含有一点盐，用欧芹分散并研磨大量的胡椒。用酸奶油和sriracha辣椒酱服务。
小费：烤土豆最好直接从烤箱里，所以你的烹饪时间尽可能接近晚餐时间。烹饪这些土豆总共约有75分钟。
另一个'90s食谱更新试试我的烤鸡肉沙拉用阳光干蕃茄酱。