一个烟熏,辣辣椒酱,令人醒目的风味袭来。
原料
4至6个玉米棒子
1汤匙橄榄油
2汤匙精细磨碎的巴马干酪
1茶匙熏辣椒粉
1石灰,四分之一
Chipotle Mayo.
1 TBSP Chipotle在Adobo
75克整个蛋蛋黄酱或Aioli
75克酸奶油
1汤匙石灰果汁
½茶匙干牛至
海盐和胡椒
方法
从玉米上取下壳和丝绸(或拉回壳体以形成马尾辫把手)。在煨盐水煮20分钟或直到嫩,然后排出良好。
制作梅奥,Chipotle,蛋黄酱,酸奶油,石灰汁,牛至,海盐和胡椒在搅拌机直到奶油。
准备好吃饭,加热烧烤或烤架。将每个桌子切成两半,用橄榄油,季节和中等热量煮,直到很好的烧焦。将每个玉米棒卷在梅奥,含有巴马干酪和辣椒粉的灰尘,并配有石灰楔子。