绿色的希腊沙拉

亚当Liaw
Cheese-free希腊沙拉。
Cheese-free希腊沙拉。照片:威廉Meppem
困难
容易
饮食
无乳糖

希腊沙拉不加羊乳酪还是希腊沙拉吗?不管你怎么看,它仍然是一道很棒的配菜。当然,如果你愿意,你也可以添加羊乳酪。

成分

2根黎巴嫩小黄瓜

1个西红柿

½绿辣椒

半杯卡拉马塔橄榄

150克混合的婴儿沙拉叶

½小红洋葱,切成薄片

1½汤匙红酒醋

1茶匙第戎芥末

½茶匙干牛至

½茶匙蜂蜜

3汤匙橄榄油

盐和黑胡椒调味

方法

1.做醋油沙司时,把所有的材料放在一个小罐子里,摇匀。尝一尝,调整调味料。放在一边备用。

2黎巴嫩黄瓜去皮,纵切成四分之一,切成2厘米的小段。把西红柿切成楔形。辣椒去籽,切成薄片。加入橄榄和小沙拉叶,搅拌配料,和调味汁一起上桌。

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