金枪鱼烘烤是70年代的家庭餐桌的主食，现在再次受欢迎。这个快速版本为一个伟大的中周晚餐。只需添加一个简单的苦叶沙拉或一些烫伤的绿色。
原料
500g油管或其他短面条
1/2花椰菜，在1cm切片中
60克黄油
5丁香大蒜，细切
1个红洋葱，细致
盐片
现磨黑胡椒
1/2 TBSP咖喱粉
60克普通面粉
800ml牛奶，温暖
100ml奶油
90克帕兰诺巴马干酪，精细磨碎
2×185g罐头金枪鱼，排水
2少数少数面包屑
方法
1。将烤箱预热至180℃扇形或200C常规。
2。在充足的盐渍，沸水中煮面食，将花椰菜扔进最后五分钟，然后排水。
3。当面食烹饪时，将黄油添加到中等平底锅上并融化中热。加入大蒜和洋葱，季节和厨师四五分钟，或直至软化但没有着色。
4.快速加入咖喱粉和油炸。加入面粉并搅拌一点。倒入温暖的牛奶，就像你一样搅拌。搅拌直到酱汁增厚并没有肿块，煮约两分钟。
5。加入奶油和半奶酪，直到合并季节。用金枪鱼和意大利面和花椰菜进入一个大碗里。搅拌，稍微打破较大的花椰菜。
6。将面食混合在陶瓷烘烤盘中，顶部有奶酪的其余部分和面包屑和烘烤20-30分钟或直到金色。