还有什么更好的时间比在圣诞节庆祝土著成分吗?这个简单的釉使用本机柠檬桃金娘和茴香桃金娘很澳大利亚圣诞火腿。火腿是简单;它只需要加热通过釉在外面。选择正确的大小为你的客人和你的一半的数量。
成分
8公斤的腿火腿
100克红糖
细白砂糖75克
½杯糖浆
¼杯酱油
½杯苹果汁
15克地面柠檬桃金娘叶*
15克地面八角桃金娘叶*
3八角茴香
2汤匙澳大利亚黑朗姆酒
*可以从赫比的香料(herbies.com.au)。另外,替代柠檬桃金娘2柠檬草的茎,切碎,和替换4额外的八角茴香桃金娘
方法
1。把所有成分除了火腿炖锅、炖。煮大约5分钟,直到厚,光泽。允许冷却至室温,然后删除八角茴香。
2。去皮的火腿,确保保持尽可能多的脂肪肉。(您可以使用锋利的刀或手指皮肤下,使其远离脂肪)。
3所示。得分很多的平行线的表面脂肪火腿。烤箱加热到180°C。刷釉的火腿,烤大约1½小时,刷釉的每15分钟直到粗糖,闪亮的涂料形成了火腿是温暖。(您可能需要包装的火腿骨头箔停止燃烧。)
服务与亚当的金巴利frose穿孔和Chrissamisu !