无用的花椰菜奶酪烤宽面条

花椰菜奶酪遇到烤宽面条。
花椰菜奶酪遇到烤宽面条。照片:詹姆斯·莫法特(James Moffatt)
困难
简单的
饮食
素食主义者

提示:您可以制作一个大烤宽面条 - 使用6杯容量。

原料

1 x 400g花椰菜,修剪并切成小花

2汤匙特级初榨橄榄油

1茶匙盐薄片

1茶匙破裂的黑胡椒粉

500克马斯卡彭

½杯粗磨碎的帕尔马干酪

½杯烤烟的切达干酪

1汤匙第台芥末

4张新鲜烤宽面条片,撕裂

12个鼠尾草叶

精心磨碎的帕尔玛干酪,服务

方法

1.将烤箱预热至200C粉丝效果(220c常规)。将花椰菜,油,盐和胡椒粉放入2 x 2.5杯容量烤盘中,然后拌匀。松散地用箔纸覆盖15分钟。

2.同时,将马斯卡彭,奶酪和芥末混合在一起。取出花椰菜,形成烤箱加入烤烤宽面条片,将花椰菜周围放置在马斯卡酮混合物上。

3.返回烤箱,烘烤15分钟,或者直到黄金和冒泡,并在烹饪的最后一刻加入鼠尾草叶子。

4.与磨碎的帕尔玛干酪一起食用。