尝试从卢克·曼根(Luke Mangan)绘制新鲜季节性农产品的美味食谱创意。
原料
2 1/4杯脚轮糖
5个自由放养鸡蛋
1个蛋黄
495克榛子
1/3杯即时玉米粥
1茶匙发酵粉
1/3杯橙汁
1/4杯柠檬汁
1汤匙细磨碎的橙皮
2茶匙细磨碎的柠檬皮
撒糖的糖糖
方法
将烤箱预热至150c。将26厘米的圆形蛋糕锡涂上可移动底座,然后用烘烤纸将基部衬上。
在一个大碗中,将糖,鸡蛋和蛋黄打成苍白而蓬松。加入坚果,玉米粥和发酵粉。混合好。过滤果汁,并与果皮一起添加到混合物中,并充分混合。
倒入锡罐中,烘烤1小时15分钟,或者直到顶部有牢固的外壳,内部是湿润的,但在用串串测试时不湿。在锡中冷却。
用糖粉撒上灰尘,再加上水果(可选:我们使用了切成薄片的果汁)。