这个馅饼是一顿饭。镀锡金枪鱼是蓝眼睛的替代品。
原料
120克黄油
2大棕色洋葱,切碎
3个大蒜丁香,切片
2个湾离开
海盐
新鲜的白胡椒
3汤匙种子芥末
120g普通面粉
750ml牛奶
1杯切碎的欧芹
150g婴儿菠菜
800g蓝眼睛,切片
15-20个中的奶粉土豆,擦洗并在他们的皮肤中煮沸
额外的黄油
方法
预热烤箱到180℃。
在平底锅中融化果黄油,加入洋葱,大蒜和海湾叶子。季节,然后煮至柔软,大约10分钟。
加入芥末和面粉,煮5分钟,定期搅拌。逐渐加入牛奶,连续搅拌以防止肿块形成。煮沸,炖5分钟。
丢弃湾叶。添加欧芹。搅拌菠菜直到它只是枯萎。轻轻搅拌鱼,勺子进入2.5升烤盘。
将马铃薯切成5mm切片,层面填充。用几个小旋钮的黄油点。
烘烤30-40分钟或直到土豆是金色的,灌装冒泡。