快速的金枪鱼沙拉和活泼的亚洲风味。
原料
600克热煮饭（最好是短粒寿司米饭）
300克原始扎希米质金枪鱼，切成1厘米的骰子
4个绿色（春季）洋葱白色和绿色零件，切成圆
10张紫色shiso叶（可从优质的蔬菜媒介或农民市场购买；有关替代品，请参阅热门提示），大致切碎
2厘米新鲜磨碎的生姜
4厘米的daikon，剥皮且磨碎了
4个蛋黄
1/2茶匙烤白芝麻种子
敷料
3汤匙韩国热豆糊（可从优质的亚洲杂货店或专业商店购买；有关替代品，请参阅热门提示）
1汤匙牛油蛋糕糖
1汤匙米酒醋
2汤匙酱油
1茶匙芝麻油
方法
要制作调味料，请将所有调味料放在碗中，混合直至完全合并。搁置。将米饭分为4个碗。
将切碎的金枪鱼，绿色洋葱，shiso，姜，戴孔（Daikon）放在一个不锈钢碗中，混合混合。
将金枪鱼混合物分成4碗。在每个金枪鱼丘中做得好一些，并在每个金枪鱼丘中放一个生蛋黄。撒上芝麻种子并食用。（然后每个人都可以将金枪鱼和蛋黄混合在米饭中，然后用筷子或勺子吃。）
热门提示
Raw Tuna以这种方式供应是一顿美妙的一餐，对您有好处。您喜欢的任何超级新鲜鱼都可以替代。
可以从金枪鱼盘中省略蛋黄，但最终结果不会那么郁郁葱葱。
如果找不到Shiso，请使用泰国罗勒或薄荷或两者的组合。
您可以使用任何辣椒糊，而不是韩国豆糊，或者只是将其排除并增加其他成分。