试图找到朝鲜蓟的心脏保存在油中 - 它们的含水较高，酸性较少，而不是醋的酸性味。如果您可以使用自制的PESTO，或从熟食店而不是超市购买。
原料
2束芦笋，修剪和减半
250g青豆，修剪
350克小保存朝鲜蓟心，耗尽良好并减半
400克新鲜或干燥的意大利细胞
250ml（1杯）浇注奶油
85克（⅓杯）PESTO
40克（½杯）剃掉了巴马干酪，或味道
方法
1。将盐水水的中等平底锅煮沸，然后煮芦笋2分钟，或直到明亮的绿色，只是嫩。使用开槽勺子拆下并在冷水水下冷却。沥干。在沸水中煮豆3分钟或直到柔软，然后沥干。将熟蔬菜与碗里的朝鲜蓟结合在一起并留出。
2。在沸腾的盐水的大片煮沸的地面，煮在零包指令中，直到Al Dente。沥干。
3。将奶油带到大型平底锅或大型煎锅中的中等热量煮沸。煨约3分钟，或直到略微减少，然后在PESTO中搅拌。加入意大利线和蔬菜，季节用海盐和新鲜的黑胡椒和折腾结合好。烹饪，经常折腾，过热2-3分钟，或直到蔬菜通过加热，酱汁略微加厚。
4。在碗中分开，分散巴马干酪并服务。