酥脆，剃光的茴香在胆量中撒上切成薄片或分割的橙子，柑橘类香醋是自古罗马以来一直在意大利流行的沙拉，并且仍然是一份确切的冬季沙拉，并带有ith cruncy and Tangy Combo。将其与海洋鳟鱼，烟熏三文鱼，鸡肉，羊肉或坚果，全格兰沙拉配对。
原料
1橙色
2个小茴香灯泡，修剪
2个小粉红色萝卜，切成薄片
2汤匙未固体混合橄榄
1/2杯火箭或豆瓣叶
2汤匙薄荷叶
2汤匙莳萝或茴香叶
2汤匙大致切碎的核桃，烤
半杯新鲜的石榴种子，可选
敷料
2汤匙柠檬汁
3汤匙橙汁
1茶匙二江芥末
海盐
胡椒
1茶匙地面小茴香
2汤匙额外的橄榄油
方法
1。用一把小刀刀将橙色剥在碗上，去除白髓和皮肤，节省任何果汁。
切出每个细分市场，然后从其余橙子中挤出剩余的果汁。
2。要制作敷料，请用3汤匙橙汁，芥末酱，海盐，胡椒粉，小茴香和橄榄油搅拌柠檬汁，直到光滑。
3。尽可能剃茴香（曼陀林或切片机对此有好处），然后将茴香与橙色的片段，萝卜，橄榄，火箭（或水衣），薄荷和莳萝（或茴香叶（或茴香叶）一起扔到敷料中。
4。放在晚餐盘上，撒上核桃和石榴种子。淋上任何剩下的调味料，并上菜。
小费：不要将沙拉穿得太远，或者茴香死了。