这道可爱的糖醋配菜配上浓郁的炖咖喱是提神的绝佳选择。只要倒在醋糖浆敷料，并立即服务。
成分
2根黎巴嫩黄瓜，去皮切片
2杯新鲜菠萝片
3个切成薄片的eschalods
2个大红辣椒，切成厚片
醋糖浆
半杯白醋
半杯糖
½茶匙盐
方法
制作糖浆时，将醋、糖、盐和半杯水放在炖锅里，用小火慢炖，搅拌直到糖溶解。冷却至室温。把黄瓜，菠萝，葱油酥和辣椒混合在一个无反应的碗里，把糖浆倒在上面，立即在室温下食用。你可以把它冷藏起来以后再用，这样它就会变成一种更传统的泡菜。
服务:亚当·廖的咖喱食谱
黄瓜菠萝辣椒沙拉
亚当Liaw
